Μαχαίρι Santoku 18cm Shun Premier Tim Mälzer Kai TDM-1702

  • Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
  • Κωδικός: TDM-1702
258.90

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ για παραγγελίες άνω των 49,99€ και έως 4κιλά σε όλη την Ελλάδα.

Για ογκώδη ή αντικείμενα με μεγάλο βάρος όπως Ντουλάπες και μικροέπιπλα θα υπάρχει χρέωση μεταφορικών πάντα κατόπιν συνεννόησης με τον πελάτη.
Αποστολές με Courier(Γενική Ταχυδρομική ή ACS). Δυνατότητα αυθυμερόν παράδοσης σε κοντινές περιοχές.

Έχετε το δικαίωμα να επιστρέψετε τα προϊόντα που αγοράσατε, εντός προθεσμίας 10 ημερολογιακών ημερών από την ημερομηνία που παραλάβετε τα προϊόντα.

Περιγραφή

Η σειρά Shun Premier Tim Mälzer έχει κατασκευαστεί ειδικά για τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των επαγγελματιών σεφ. Σε αυτή την ιδιαίτερη σειρά, οι υψηλής ποιότητας ιδιότητες του υλικού της σειράς Shun Classic συνδυάζονται με μία εντελώς καινοτόμα και επιβλητική εμφάνιση. Η λάμα χωρίζεται σε τρεις διαφορετικές υφές: Το σημείο μέχρι το μέσο της λάμας έχει σφυρηλατηθεί, έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια επιφάνεια γνωστή ως Tsuchime. Ακολουθούν τα matt Δαμασκηνά νερά που θυμίζουν την Shun. Η λάμα στο τελείωμα της έχει μια ιδιαίτερα γυαλισμένη και κοφτερή ακμή. Η σχολαστικά κατασκευασμένη λάμα συνδυάζεται με μία καφέ λαβή από pakkawood. Το ιδιαίτερα σκληρό και ανθεκτικό ατσάλι στον πυρήνα προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα και μεγάλη διάρκεια στην ικανότητα της κοπής.

Λάμα:

7" (18,0 εκ.)
Υλικό: VG-Max και Ανοξείδωτο ατσάλι, 32 στρώσεις; Δαμασκηνό μοτίβο
Σκληρότητα: 61 +/- 1 HRC
Τελείωμα: Φινίρισμα καθρέπτη + παραδοσιακό σφυρηλάτημα Tsuchime

Λαβή:

12,5 εκ.
Υλικό: Pakka Wood καρυδιά
End-cap: Ανοξείδωτο ατσάλι με χαραγμένο το λογότυπο ταύρου του Tim Mälzer
Σχήμα: Συμμετρικό ελλειψοειδές

Συσκευασία: 42,5 x 9,7 x 3,6 εκ.

Χαρακτηριστικά

Μάρκα Kai Knives
Μήκος Λάμας (cm) 18
Ποιοτικές Προδιαγραφές Handmade, Επαγγελματική Χρήση, Κατάλληλο για τρόφιμα, Μεγάλης αντοχής
Σειρά Shun Premier Tim Mälzer By Kai
Συνολικό Μήκος(cm) 30,5
Τύπος Λεπίδας Λεία
Υλικό Ατσάλι VG-Max Core, Ξύλο PakkaWood
Χρώμα Ασημί, Καφέ
Σκληρότητα Λάμας 61(±1) HRC
product bottom banner