Μαχαίρι Σεφ 250mm με Οδοντωτή Λεπίδα Technik Icel 271.8660.25

Το μαχαίρι σεφ Technik 250mm είναι η απόλυτη επιλογή για επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής. Σχεδιασμένο για πολλαπλές χρήσεις, προσφέρει εξαιρετική κοπή κρέατος, ψαριού, φρούτων και λαχανικών, ενώ η οδοντωτή του λεπίδα διευκολύνει την κοπή τροφίμων με σκληρή κρούστα ή επιφάνεια, χωρίς να αλλοιώνει τη δομή τους. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι X50CrMoV15 (χρώμιο-μολυβδαίνιο-βανάδιο), το μαχαίρι διαθέτει σκληρότητα 56 HRC, εξασφαλίζοντας αντοχή και μεγάλη διάρκεια κόψης. Η λεπίδα του εκτείνεται σε όλο το μήκος του μαχαιριού, προσφέροντας τέλεια ισορροπία και άνεση στη χρήση. Η εργονομική λαβή Polioximetileno (POM) είναι ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες, εξασφαλίζοντας ασφαλές κράτημα ακόμη και με βρεγμένα χέρια. Τα ανοξείδωτα πριτσίνια προσδίδουν αντοχή και ανθεκτικότητα στη λαβή. Χαρακτηριστικά προϊόντος: Λεπίδα: Ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας X50CrMoV15 Σκληρότητα: 56 HRC για ανθεκτική και αιχμηρή λεπίδα Μήκος λεπίδας: 250mm Λαβή: Πολυοξυμεθυλένιο (POM) για άνετο και σταθερό κράτημα Σχεδίαση: Λεπίδα που διατρέχει όλο το μήκος της λαβής για μέγιστη ισορροπία Εγγύηση: Απεριόριστη εγγύηση κατά κατασκευαστικών ελαττωμάτων Κατασκευαστής: Made in Portugal Η σειρά Technik φημίζεται για τον παραδοσιακό αλλά εργονομικό σχεδιασμό της, προσφέροντας ιδανική ισορροπία και άνεση. Το μαχαίρι είναι η τέλεια επιλογή για επαγγελματίες σεφ και απαιτητικούς μάγειρες που θέλουν κοπές ακριβείας και αντοχή στο χρόνο.