Μαχαίρι Nakiri 16.5 εκατ. Pakkawood Tojiro Basic F-315

Το Tojiro Basic Nakiri 16.5cm είναι ένα επαγγελματικό γιαπωνέζικο μαχαίρι λαχανικών, σχεδιασμένο για άψογο ψιλοκόψιμο και μέγιστη άνεση στην κουζίνα. Η νέα Basic σειρά της Tojiro αποτελεί την καλύτερη value for money επιλογή, προσφέροντας αυθεντική ιαπωνική κατασκευή και αιχμηρότητα, σε συνδυασμό με ανθεκτική λαβή από pakkawood. Η ειδικά σχεδιασμένη ευθεία λάμα του Nakiri επιτρέπει το κόψιμο λαχανικών με μία μόνο κίνηση, χωρίς να χρειάζεται λικνιστή κίνηση. Ιδανικό για επαγγελματίες και λάτρεις της μαγειρικής που θέλουν κοφτερές, ακριβείς κοπές χωρίς κόπο. Βασικά χαρακτηριστικά Λάμα από VG-10 ανοξείδωτο ατσάλι – Υψηλή σκληρότητα & αντοχή στη διάβρωση Ισορροπημένο & ιδιαίτερα κοφτερό – Εξαιρετική απόδοση από την πρώτη χρήση Εύκολο ακόνισμα & μεγάλη διάρκεια κόψης Λαβή από Pakkawood – Ανθεκτική στο νερό, σταθερό κράτημα Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία Ιδανικό για: Ψιλοκόψιμο λαχανικών & φρούτων Επαγγελματική χρήση σε εστιατόρια & ξενοδοχεία Αρχάριους που θέλουν κορυφαία ποιότητα σε προσιτή τιμή Επιπλέον χαρακτηριστικά Μήκος λάμας: 16.5 cm Συνολικό μήκος: 28.5 cm Βάρος: 140 gr Σκληρότητα Rockwell: HRC 58±1 Λαβή: Pakkawood, ανθεκτική στο νερό Διπλή κόψη για αμφιδέξια χρήση Ειδική συσκευασία δώρου Οδηγίες συντήρησης Για μέγιστη διάρκεια ζωής της λεπίδας: Πλύνετε στο χέρι με ζεστό νερό και ήπιο σαπούνι Στεγνώστε αμέσως με μαλακό πανί Αποφύγετε το πλυντήριο πιάτων Ακονίστε με πέτρα ακονίσματος για καλύτερη απόδοση Επενδύστε σε ένα αυθεντικό ιαπωνικό μαχαίρι που θα σας προσφέρει ακρίβεια, αντοχή και κοπή χωρίς προσπάθεια!