Μαχαίρι Deba 15.5cm Zen Λαβή Βελανιδιάς Tojiro FD-571

Το Tojiro Zen Deba 15.5cm είναι το παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι για φιλετάρισμα ψαριών, σχεδιασμένο για να προσφέρει απόλυτο έλεγχο και ακρίβεια. Με λεπίδα VG10 Clad και λαβή από ξύλο βελανιδιάς, αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες και λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας. Το Deba είναι ένα βαρύ μαχαίρι με παχύ σώμα και αιχμηρή μύτη, ιδανικό για τεμαχισμό ψαριών, κόψιμο κεφαλιών και διαχωρισμό φιλέτων. Βασικά χαρακτηριστικά Λεπίδα VG10 Clad – Υψηλή σκληρότητα & αντοχή Μονή κόψη για εξαιρετική ακρίβεια στο φιλετάρισμα Λαβή από βελανιδιά – Φυσική αίσθηση, σταθερό κράτημα Σκληρότητα Rockwell HRC 58±1 – Κρατάει την κόψη για μεγάλο διάστημα Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία – Αυθεντική ποιότητα από την Tojiro Γιατί να επιλέξετε το Zen Deba 15.5cm Ιδανικό για φιλετάρισμα ψαριών & πουλερικών Ανθεκτικό και βαρέως τύπου για κοπή μικρών κόκκαλων Εύκολο στο ακόνισμα & συντήρηση Κατάλληλο για επαγγελματική και οικιακή χρήση Επιπλέον χαρακτηριστικά Μήκος λάμας: 15.5cm Συνολικό μήκος: 29.5cm Βάρος: 145g Πάχος ράχης: 3mm Συσκευασία δώρου Οδηγίες συντήρησης Πλύσιμο μόνο στο χέρι με ήπιο σαπούνι και καλό στέγνωμα μετά από κάθε χρήση Αποθήκευση σε ξύλινη θήκη ή μαγνητική βάση για προστασία της λεπίδας Επιλέξτε το Tojiro Zen Deba 15.5cm για κοπή ψαριών με ακρίβεια και ευκολία!