Μαχαίρι Kiritsuke 16cm DP Cobalt Tojiro F-795

Το μαχαίρι Kiritsuke 16cm DP Cobalt της Tojiro είναι ένα από τα λίγα πολυχρηστικά μαχαίρια που χρησιμοποιούνται στην ιαπωνική κουζίνα, κατάλληλο τόσο για τεμαχισμό ψαριών και λαχανικών όσο και για λεπτομερή κοπή χάρη στην κοφτερή, γωνιώδη μύτη του. Η λεπίδα VG10 Clad με 13-chrome stainless steel επίστρωση εξασφαλίζει υψηλή σκληρότητα, ανθεκτικότητα στη διάβρωση και ευκολία ακονίσματος. Ο σχεδιασμός K-Tip blade επιτρέπει λεπτομερείς κοπές, κάνοντας το Kiritsuke μια εξαιρετική επιλογή για επαγγελματίες και λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας. Βασικά χαρακτηριστικά Λεπίδα VG10 Clad – Πυρήνας VG10 με εξωτερική επίστρωση από 13-chrome stainless steel Διπλή κόψη (double bevel) – Ιδανική για δεξιόχειρες και αριστερόχειρες Σκληρότητα Rockwell HRC 58±1 – Ανώτερη αντοχή κόψης για μακροχρόνια χρήση Ενισχυμένη λαβή από laminate – Στιβαρή, ανθεκτική σε υγρασία και μεταβολές θερμοκρασίας Υγιεινός σχεδιασμός – Μεταλλική ένωση λάμας-λαβής που αποτρέπει τη συσσώρευση βρωμιάς Γιατί να επιλέξετε το Kiritsuke DP Cobalt της Tojiro Ιδανικό για πολλές εργασίες – Κόβει ψάρι, λαχανικά και εκτελεί λεπτομερείς κοπές Ασύγκριτη ακρίβεια – Τροχισμένο στο χέρι για άψογη κοπή από την πρώτη χρήση Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία – Αυθεντική ποιότητα από έναν από τους κορυφαίους κατασκευαστές μαχαιριών Επιπλέον χαρακτηριστικά Μήκος λάμας: 16cm Συνολικό μήκος: 29.5cm Βάρος: 170g Πάχος ράχης: 2mm Συσκευασία δώρου Οδηγίες συντήρησης Πλένετε μόνο στο χέρι με ήπιο σαπούνι και στεγνώνετε αμέσως Χρησιμοποιείτε πέτρα ακονίσματος για ιδανική διατήρηση της κόψης Αποθηκεύετε σε μαγνητική βάση ή θήκη για αποφυγή φθοράς Αποκτήστε το Tojiro DP Cobalt Kiritsuke 16cm και βιώστε την ιαπωνική ακρίβεια και δεξιοτεχνία σε κάθε κοπή!