Μαχαίρι Γενικής Χρήσης Δαμασκηνό Ατσάλι 13.5cm Tojiro Basic Damascus F-333

Το μαχαίρι γενικής χρήσης Tojiro Basic Damascus 13.5cm είναι η ιδανική επιλογή για καθημερινές κοπές με απόλυτη ακρίβεια. Σχεδιασμένο με 37 στρώσεις δαμασκηνό ατσάλι και πυρήνα VG10, αυτό το μαχαίρι συνδυάζει την κορυφαία αιχμηρότητα με την ανθεκτικότητα, ενώ η εξαιρετική του κατασκευή το καθιστά εργαλείο απαραίτητο για κάθε επαγγελματία ή λάτρη της μαγειρικής. Βασικά Χαρακτηριστικά Λάμα από δαμασκηνό ανοξείδωτο ατσάλι 37 στρώσεων για μοναδική αντοχή και αισθητική. Πυρήνας VG10 για υψηλή σκληρότητα HRC 58±1, εξαιρετική διατήρηση κόψης και μεγάλη διάρκεια ζωής. Ακονισμένο στο χέρι στις 15° και από τις δύο πλευρές, προσφέροντας άμεση αιχμηρότητα και ακρίβεια. Λαβή δυτικού τύπου από Eco-Wood, ανθεκτική στη φθορά και εξαιρετικά ισορροπημένη για σταθερό κράτημα. Βάρος 78g & συνολικό μήκος 24.5cm, ιδανικό για λεπτομερείς κοπές και γρήγορη χρήση στην κουζίνα. Ιδανικό για κάθε κουζίνα Αυτό το μαχαίρι γενικής χρήσης είναι ένας μικρός "πολυεργαλείο" της κουζίνας, ιδανικό για: Κόψιμο και φιλετάρισμα κρέατος και ψαριού Ψιλοκόψιμο λαχανικών και βοτάνων Προετοιμασία φρούτων και γαρνιτούρας Η πιο λεπτή και μικρή λάμα του σε σύγκριση με το μαχαίρι σεφ προσφέρει μεγαλύτερη ευελιξία και έλεγχο στις κοπές, καθιστώντας το ιδανικό για εργασίες που απαιτούν ακρίβεια. Δαμασκηνό Ατσάλι – Απόδοση & Αισθητική Η χαρακτηριστική λάμα του Tojiro Basic Damascus κατασκευάζεται από δαμασκηνό ατσάλι με εντυπωσιακή εμφάνιση και κορυφαίες επιδόσεις. Ο VG10 πυρήνας είναι γνωστός για την υψηλή του σκληρότητα, προσφέροντας μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική συγκράτηση κόψης. Το δαμασκηνό σχέδιο καθιστά κάθε μαχαίρι μοναδικό, ενώ η πολυστρωματική δομή του παρέχει εξαιρετική αντοχή και ελαστικότητα. Εργονομική λαβή για μέγιστη άνεση Η λαβή δυτικού τύπου είναι σχεδιασμένη ώστε να προσφέρει σταθερό κράτημα και πλήρη έλεγχο στις κινήσεις σας. Το Eco-Wood υλικό είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στη φθορά και παραμένει άνετο ακόμη και μετά από πολύωρη χρήση. Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία Η Tojiro είναι ένας από τους κορυφαίους κατασκευαστές μαχαιριών στην Ιαπωνία, συνδυάζοντας την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με τις σύγχρονες μεταλλουργικές καινοτομίες. Κάθε μαχαίρι της σειράς Basic Damascus δημιουργείται με υψηλά πρότυπα ποιότητας και ακονίζεται στο χέρι από Ιάπωνες τεχνίτες. Οδηγίες συντήρησης Για να διατηρήσετε την εξαιρετική απόδοση του μαχαιριού σας: Να πλένεται μόνο στο χέρι με ζεστό νερό και ήπιο σαπούνι. Να στεγνώνεται αμέσως μετά το πλύσιμο για αποφυγή διάβρωσης. Να ακονίζεται με πέτρα για τη βέλτιστη διατήρηση της κόψης. Να φυλάσσεται σε θήκη ή μαγνητική βάση για αποφυγή φθορών. Αποκτήστε το Tojiro Basic Damascus 13.5cm και αναβαθμίστε την κουζίνα σας με ένα αυθεντικό ιαπωνικό μαχαίρι υψηλής ποιότητας!