Μαχαίρι Tako-Sashimi 27 εκ. με Λαβή Βελανιδιάς – Japanese MV | Επαγγελματικό Ιαπωνικό Μαχαίρι για Sushi & Sashimi Tojiro F-1061

Το μαχαίρι Tako-Sashimi 27 εκ. Japanese MV είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι sashimi, σχεδιασμένο για ακριβές φιλετάρισμα ψαριού, sashimi, sushi και λεπτές φέτες κρέατος. Η χαρακτηριστική ορθογώνια μύτη του το καθιστά ιδανικό για την επεξεργασία χταποδιού (tako) και άλλων θαλασσινών, εξασφαλίζοντας καθαρές κοπές χωρίς να αλλοιώνει την υφή του φαγητού. Γιατί να επιλέξετε το Tako-Sashimi Japanese MV 27 εκ.; Ιδανικό για sushi, sashimi & θαλασσινά (χταπόδι, σολομό, τόνο κτλ.) Λεπίδα μονής κόψης για απόλυτη ακρίβεια Ορθογώνια μύτη – Ιδανική για κόψιμο πλοκαμιών χταποδιού Ιαπωνικό ανοξείδωτο ατσάλι με μολυβδαίνιο & βανάδιο Εργονομική λαβή από ξύλο βελανιδιάς για άνετο κράτημα Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία – Αυθεντική ποιότητα Ιαπωνικό Μαχαίρι για Sushi & Sashimi – Ακριβείας και Ευκολίας Το Takobiki (Tako) είναι ένα ειδικό μαχαίρι sashimi, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως για κόψιμο χταποδιού, ψαριού και sushi rolls. Διαθέτει μακρύτερη, λεπτότερη λεπίδα από το Yanagi και εξασφαλίζει: Απαλή και ακριβή κοπή χωρίς σκίσιμο των ινών του ψαριού Ομοιόμορφες φέτες sashimi & sushi χωρίς αλλοίωση της υφής Ορθογώνια μύτη για εύκολο διαχωρισμό των πλοκαμιών του χταποδιού Χάρη στη λεπτή λεπίδα του, απαιτείται ελάχιστη πίεση κατά την κοπή, διατηρώντας τη φρεσκάδα των υλικών και εξασφαλίζοντας επαγγελματικό αποτέλεσμα κάθε φορά. Υψηλής Ποιότητας Ιαπωνικό Ανοξείδωτο Ατσάλι για Κοφτερή Λεπίδα & Αντοχή Το Tako-Sashimi Japanese MV 27 εκ. διαθέτει λεπίδα από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι με μολυβδαίνιο και βανάδιο, προσφέροντας: Μεγάλη αντοχή στη διάβρωση & εξαιρετική διάρκεια ζωής Ακρίβεια κοπής με εξαιρετική διατήρηση της κόψης Εύκολο ακόνισμα για πάντα κοφτερό μαχαίρι Κάθε λεπίδα τροχίζεται στο χέρι από Ιάπωνες τεχνίτες, εξασφαλίζοντας κοφτερό κόψιμο και άριστη απόδοση από την πρώτη χρήση. Ξύλινη Λαβή από Βελανιδιά – Άνεση & Σταθερότητα Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από φυσικό ξύλο βελανιδιάς, που προσφέρει: Εργονομικό, σταθερό και άνετο κράτημα Υψηλή αντοχή στην υγρασία & τις αλλαγές θερμοκρασίας Παραδοσιακή ιαπωνική σχεδίαση για απόλυτη ισορροπία Το κυλινδρικό σχήμα της λαβής επιτρέπει ευέλικτο χειρισμό, ενώ το κολάρο από ρητίνη ενισχύει τη σύνδεση της λαβής με τη λεπίδα, διατηρώντας σταθερότητα και ακρίβεια στην κοπή. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Μήκος Λεπίδας: 27 εκ. Συνολικό Μήκος: 40.5 εκ. Υλικό Λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι με μολυβδαίνιο & βανάδιο Υλικό Λαβής: Ξύλο βελανιδιάς Σκληρότητα Rockwell: HRC 56±1 Πάχος Λεπίδας στη Ράχη: 3 χιλ. Βάρος: 130 γρ. Κατασκευή: Made in Japan Συσκευασία: Περιλαμβάνεται ειδική συσκευασία δώρου Ιδανικό για: Sushi chefs & επαγγελματικές κουζίνες Κοπή sashimi, sushi & λεπτών φετών ψαριού Φιλετάρισμα και επεξεργασία χταποδιού & θαλασσινών Επαγγελματίες & λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας Αποκτήστε το Tako-Sashimi Japanese MV 27 εκ. και δημιουργήστε sushi & sashimi με ακρίβεια, αυθεντική ιαπωνική ποιότητα και επαγγελματικό αποτέλεσμα!