Μαχαίρι Yanagi-Sashimi 27 εκ. με Λαβή Βελανιδιάς – Japanese MV | Ιδανικό για Sushi & Sashimi Tojiro F-1058

Το μαχαίρι Yanagi-Sashimi 27 εκ. Japanese MV είναι ένα αυθεντικό ιαπωνικό εργαλείο κοπής, σχεδιασμένο για την παρασκευή sushi, sashimi και λεπτών φετών ωμού ψαριού. Χαρακτηρίζεται από τη λεπτή και μακριά λεπίδα του, η οποία είναι ακονισμένη μόνο από τη μία πλευρά, επιτρέποντας την απόλυτη ακρίβεια και καθαρό κόψιμο με μία κίνηση, χωρίς να καταστρέφει την υφή του τροφίμου. Γιατί να επιλέξετε το Yanagi-Sashimi Japanese MV 27 εκ.; Επαγγελματική ακρίβεια κοπής για sushi & sashimi Μονής κόψης λεπίδα για τέλειες, αδιάκοπες φέτες Ανοξείδωτο ατσάλι με μολυβδαίνιο & βανάδιο για αυξημένη αντοχή Τροχισμένο στο χέρι για κορυφαία αιχμηρότητα Εργονομική λαβή από ξύλο βελανιδιάς για σταθερό κράτημα Κατασκευασμένο στην Ιαπωνία – Αυθεντική ποιότητα Ιαπωνικό Μαχαίρι Sushi & Sashimi – Ιδανικό για Επαγγελματίες & Home Chefs Το Yanagiba (Yanagi) είναι το παραδοσιακό ιαπωνικό μαχαίρι για sashimi, κατασκευασμένο ειδικά για να κόβει ωμό ψάρι, θαλασσινά και λεπτές φέτες κρέατος με μία μόνο κίνηση. Με τη μακριά και κοφτερή λεπίδα του 27 εκ., εξασφαλίζει: Απαλή και ακριβή κοπή χωρίς σκίσιμο των ινών του ψαριού Τέλεια δημιουργία sashimi, sushi nigiri & λεπτών φετών κρέατος Ομαλή κίνηση κοπής χωρίς τριβή Η μονή κόψη του μαχαιριού το καθιστά ιδανικό για δεξιόχειρες και προσφέρει εξαιρετική κοπτική ικανότητα, χωρίς να αφήνει υπολείμματα τροφίμου στη λεπίδα. Κατασκευή από Υψηλής Ποιότητας Ιαπωνικό Ανοξείδωτο Ατσάλι Το Yanagi-Sashimi Japanese MV 27 εκ. διαθέτει λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι εμπλουτισμένη με μολυβδαίνιο και βανάδιο, παρέχοντας: Υψηλή αντοχή στη διάβρωση & μεγάλη διάρκεια ζωής Εξαιρετική διατήρηση της κόψης για ακριβές κόψιμο Εύκολη συντήρηση & ακόνισμα Η μονόπλευρη λεπίδα, τροχισμένη στο χέρι από Ιάπωνες τεχνίτες, επιτρέπει κοψίματα ακριβείας με ελάχιστη αντίσταση, μειώνοντας τη φθορά των τροφίμων και διατηρώντας τη φρεσκάδα τους. Άνετη & Ανθεκτική Ξύλινη Λαβή από Βελανιδιά Η λαβή του μαχαιριού είναι κατασκευασμένη από φυσικό ξύλο βελανιδιάς, προσφέροντας: Εργονομικό, σταθερό και άνετο κράτημα Ανθεκτικότητα στη χρήση και στην υγρασία Κλασικό ιαπωνικό design που προσφέρει ισορροπία & έλεγχο Το παραδοσιακό κυλινδρικό σχήμα επιτρέπει ευέλικτο χειρισμό, ενώ το κολάρο από ρητίνη ενισχύει τη σύνδεση της λαβής με τη λεπίδα, προσφέροντας μεγαλύτερη σταθερότητα. Τεχνικά Χαρακτηριστικά: Μήκος Λεπίδας: 27 εκ. Συνολικό Μήκος: 41 εκ. Υλικό Λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι με μολυβδαίνιο & βανάδιο Υλικό Λαβής: Ξύλο βελανιδιάς Σκληρότητα Rockwell: HRC 56±1 Πάχος Λεπίδας στη Ράχη: 3 χιλ. Βάρος: 145 γρ. Κατασκευή: Made in Japan Συσκευασία: Περιλαμβάνεται ειδική συσκευασία δώρου Ιδανικό για: Sushi Chefs & επαγγελματικές κουζίνες Προετοιμασία sashimi, sushi, ωμού ψαριού & λεπτών φετών κρέατος Επαγγελματίες & home cooks που θέλουν ακρίβεια στην κοπή Αποκτήστε το Yanagi-Sashimi Japanese MV 27 εκ. και δημιουργήστε sushi & sashimi με κορυφαία ακρίβεια, αυθεντική ιαπωνική ποιότητα και επαγγελματικό αποτέλεσμα!