Μαχαίρι Usuba 16,5cm Shun Pro Sho Kai VG-2007

Το Yanagiba 16,5cm Shun Pro Sho Kai VG-2006 είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο για την κουζίνα, σχεδιασμένο για να συνδυάζει την παραδοσιακή Ιαπωνική τέχνη με σύγχρονα χαρακτηριστικά. Εάν αναζητάτε ένα μαχαίρι που προσφέρει ακριβή κοπή και πολυτελή εμφάνιση, αυτό το μαχαίρι είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Λάμα: Η λάμα μήκους 16,5 cm είναι κατασκευασμένη από ατσάλι A10, γνωστό για την αντοχή και την εξαιρετική κοπτική του ικανότητα. Με σκληρότητα 61 HRC +/-1, το μαχαίρι εξασφαλίζει μακροχρόνια χρήση και ακρίβεια. Το σατινέ φινίρισμα με το περίτεχνο διακοσμητικό σχέδιο προσφέρει μια εντυπωσιακή οπτική και επιπλέον προστασία από τη σκουριά, καθιστώντας το ιδανικό για επαγγελματική και οικιακή χρήση. Λαβή: Η εργονομική λαβή μήκους 12,5 cm είναι κατασκευασμένη από μαύρο Pakka Wood, ένα υλικό που συνδυάζει ανθεκτικότητα και άνεση. Το ανοξείδωτο bolster και το end-cap προσφέρουν επιπλέον αντοχή και στιβαρότητα, ενώ το σχήμα D ή κάστανου παρέχει άνετο κράτημα και έλεγχο κατά την κοπή. Η σειρά Shun Pro Sho είναι γνωστή για τη δέσμευσή της στην παράδοση της Ιαπωνικής μαχαιροποιίας, συνδυάζοντας κλασικό σχεδιασμό με σύγχρονες τεχνολογίες παραγωγής. Το μαχαίρι αυτό, με την περίτεχνη διακόσμηση και την υψηλή ποιότητα κατασκευής του, απέσπασε Special Mention στα German Design Awards 2019, αναγνωρίζοντας τη μοναδική του αισθητική και λειτουργικότητα. Χαρακτηριστικά: Μήκος λάμας: 16,5 cm Υλικό λάμας: Ατσάλι A10 Σκληρότητα: 61 HRC +/-1 Φινίρισμα: Σατινέ με ανάγλυφο διακοσμητικό σχέδιο Μήκος λαβής: 12,5 cm Υλικό λαβής: Μαύρο Pakka Wood Bolster & End-cap: Ανοξείδωτο ατσάλι Σχήμα λαβής: D ή σχήμα κάστανου Συσκευασία: 40,5 x 9,2 x 3 cm Ενισχύστε την κουζίνα σας με το Yanagiba 16,5cm Shun Pro Sho Kai VG-2006 και απολαύστε την απόλυτη εμπειρία κοπής με ένα μαχαίρι που συνδυάζει παράδοση, τεχνολογία και αισθητική. Το συγκεκριμένο μαχαίρι θα γίνει απαραίτητο εργαλείο για κάθε γευσιγνώστη και επαγγελματία σεφ.