Τηγάνι Οβάλ(Ψαριού) Ατσάλινο 36x26xH4,6cm Induction Carbone Plus De Buyer 5131.36

Το τηγάνι αυτό είναι ειδικά σχεδιασμένο για ψήσιμο ολόκληρων ψαριών και για τη διατήρησή τους ζεστών. Με διαστάσεις 36x26xH4,6cm και οβάλ σχήμα, είναι ιδανικό για αυτήν την εργασία. Κατασκευασμένο από παχύ και υψηλής ποιότητας ατσάλι, θερμαίνεται γρήγορα και διανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα, ενώ μπορεί να φτάσει σε υψηλές θερμοκρασίες που επιτρέπουν την αντίδραση Maillard και την καραμελοποίηση των χυμών. Η λαβή του είναι κατασκευασμένη από σιδήρο και είναι στο πλάι του τηγανιού, προσφέροντας εύκολο χειρισμό και εργονομική λαβή. Συνιστάται η προθέρμανση του τηγανιού πριν τη χρήση του, καθώς και το seasoning πριν από την πρώτη χρήση για την καλύτερη απόδοση και αντοχή του. Η φροντίδα του περιλαμβάνει τον καθαρισμό με ζεστό νερό και την αποφυγή απορρυπαντικών και πλυντηρίου πιάτων για να διατηρηθεί η ποιότητα του τηγανιού. Αυτό το τηγάνι λειτουργεί σε όλες τις εστίες, συμπεριλαμβανομένων και των επαγωγικών. • Ειδικό οβάλ τηγάνι ψαριού, ιδανικό για μαγείρεμα ολόκληρων ψαριών, για να διατηρείτε το ψάρι ζεστό. • Παχύ υψηλής ποιότητας ατσάλι: θερμαίνεται γρήγορα, ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. • Φτάνει σε υψηλές θερμοκρασίες: ενεργοποιεί την αντίδραση Maillard. εξαιρετική καραμελοποίηση. • Φυσικές αντικολλητικές ιδιότητες: σταδιακό seasoning του τηγανιού, όσο περισσότερο χρησιμοποιείται τόσο λιγότερο κολλάει το φαγητό στο τηγάνι. • Σιδερένια λαβή με πριτσίνια στον κοντό άξονα: άθραυστη. • Καμπυλότητα γαλλικού τύπου: εύκολος χειρισμός και εργονομική λαβή. • Συμβουλή: προθερμάνετε χρησιμοποιώντας λίγο λίπος. • Απαιτείται seasoning του σκεύους πριν από την πρώτη χρήση. • Φροντίδα: σκουπίστε, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό, στεγνώστε και λαδώστε ελαφρά. Φυλάσσεται σε ξηρό μέρος. • Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων. • Λειτουργεί σε όλες τις εστίες, ακόμα και τις επαγωγικές.