Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος (Flexible) 16cm Classic Wusthof 1040101416

Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος 16 εκ. Classic. Για ανατομία και τεμαχισμό κρέατος με επαγγελματικό τρόπο: χάρη στην ανθεκτική κατασκευή και την εξαιρετικά εύκαμπτη και αιχμηρή λεπίδα με μυτερή άκρη, το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος είναι ιδανικό για κάθε είδους προετοιμασία κρέατος. Η κωνική αιχμηρή λεπίδα αποτελεί οδηγό για το ξεκοκάλισμα, την ανατομία και τον τεμαχισμό κάθε είδους κρέατος. Το στήθωμα ή αλλιώς bolster (ένωση λάμας με λαβή) είναι ολόκληρο (full bolster) για περισσότερη ασφάλεια και σταθερότητα. Premium συσκευασία windowbox αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα. Όλα τα μαχαίρια της Wusthof διαθέτουν μια σχετική ευκαμψία για να μην σπάνε. Το συγκεκριμένο όμως (flexible) είναι επιπλέον εύκαμπτο, ακόμα και μετά από ορθή γωνία το μαχαίρι επανέρχεται αμέσως.