Μαχαίρι Santoku 19cm – Premium Κοπή με Ιαπωνική Τεχνοτροπία Global SAI-03

Το GLOBAL SAI-03 Santoku Knife, σχεδιασμένο από τον θρυλικό Ιάπωνα σχεδιαστή Komin Yamada, αποτελεί ένα premium εργαλείο κουζίνας που ενσωματώνει την παράδοση των Σαμουράι στην κατασκευή σπαθιών. Με λάμα τριών στρώσεων από ανοξείδωτο ατσάλι CROMOVA 18, προσφέρει εξαιρετική αντοχή, ακρίβεια και ευκολία στην κοπή. Η χειροποίητη σφυρηλάτηση της λάμας δημιουργεί αντικολλητικές ιδιότητες, αποτρέποντας τα τρόφιμα από το να κολλούν κατά την κοπή. Το μαχαίρι Santoku είναι ιδανικό για κόψιμο σε φέτες, τεμαχισμό και ψιλοκόψιμο. Το επίπεδο προφίλ και η βαριά κατασκευή του το καθιστούν ιδανικό για λαχανικά, κρέας και ψάρια, καθιστώντας το το απόλυτο εργαλείο για καθημερινή ή επαγγελματική χρήση. Η εργονομική λαβή, με τις 7 μαύρες κουκκίδες που συμβολίζουν τις αρχές των Σαμουράι, προσφέρει απόλυτη ισορροπία και άνεση, ακόμη και για μακροχρόνια χρήση. Χαρακτηριστικά: Μήκος λεπίδας: 19 εκ. Υλικό λεπίδας: CROMOVA 18 ανοξείδωτο ατσάλι τριών στρώσεων Γωνία κοπής: 12.5° Σφυρηλάτηση λάμας: Για αντικολλητικές ιδιότητες Βάρος: 255 γρ. Πάχος λεπίδας: 2.2 χιλ. Πλάτος λεπίδας: 5 εκ. Συνολικό μήκος: 34 εκ. Λαβή: Εργονομική, ενιαία μεταλλική με παραδοσιακό ιαπωνικό σχεδιασμό Πλύσιμο: Συνιστάται πλύσιμο στο χέρι Προέλευση: Κατασκευάζεται στην Ιαπωνία Πλεονεκτήματα: Εξαιρετική ακρίβεια και αντοχή για καθημερινή ή επαγγελματική χρήση Ειδικές αυλακώσεις για αντικολλητική κοπή Άνετη και σταθερή εργονομική λαβή με παραδοσιακό ιαπωνικό σχεδιασμό Premium υλικά και κατασκευή για μακροχρόνια απόδοση Εξαιρετική ισορροπία για κόψιμο με λιγότερη προσπάθεια Ειδική συσκευασία δώρου για ξεχωριστές περιστάσεις Σειρά GLOBAL SAI: Η σειρά GLOBAL SAI είναι η premium συλλογή της Global, εμπνευσμένη από την παράδοση των Σαμουράι. Τα μαχαίρια SAI συνδυάζουν μοναδική αισθητική, εξαιρετική απόδοση και ανθεκτικότητα, προσφέροντας εργαλεία που ξεπερνούν τις προσδοκίες κάθε επαγγελματία και λάτρη της μαγειρικής.